Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания: Учебное пособие
Богданов В.Д., Дацун В.М., Ефимова М.В.
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы подготовки специалистов по направлению 260100 ''Технология продуктов питания'' государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. Пособие содержит необходимую информацию для изучения студентами теоретических вопросов о технологических линиях пищевых производств, организации, строении, функционировании и развитии технологического потока, основах технологии производства мясных, молочных и рыбных продуктов
Категорії:
Рік:
2007
Видавництво:
КамчатГТУ
Мова:
russian
Сторінки:
215
ISBN 10:
5328001559
ISBN 13:
9785328001557
Файл:
PDF, 3.58 MB
IPFS:
,
russian, 2007
Litres
Чи бажаєте додати книгарню? Зв'яжіться з нами за support@z-lib.do
Конвертуйте файли
Більше результатів пошуку
Інші переваги 
![Un Giorno Da Ricordare (Ita Libro) [Ricordare, Un Giorno Da] — Carole Mortimer](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/612c5b66197e6723785bb4b50c4a9bb62b7158797e57e24209f3fd4cdba46de9.jpg)
![Giulio Bedeschi [Bedeschi, Giulio] — Centomila Gavette Di Ghiaccio](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/f68aaccf4b91cddc50cd4263f51c67036718cfd78b4e7f99c7b8820ef07f9d50.jpg)
![Harrison, Chelsea [Harrison, Chelsea] — Bad Boy (Italian Edition)](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/bc8d69ea79735ab6a0b5a29a0cee9c0bc9804163ccfe9a99aafc8c7f992e93c7.jpg)
![Gilbert Keith Chesterton [Chesterton, Gilbert Keith] — La saggezza di padre Brown](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/3727d1ca1193f2c5fec7908e511d6558193b7a45bc205bdcebcf6f543426e12e.png)
![Grazia Deledda [Deledda, Grazia] — Chiaroscuro](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/88720625e9cb5ab687669f7b7d777114cc399ac0d4b31c8d4c9cb742077c30ca.jpg)
![admin [admin] — Chiara Parenti - La voce nascosta delle pietre (2017)](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/cc96a94eeff6be643dc26909c4a354e72c748e604eb05bd462c357ca9cf4cea9.jpg)
![Ed McBain [McBain, Ed] — Chiamate Frederick 7-8024](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/eb6d2a0fb17094a367634f55261a546693b2b24a18bfe19aaa0b343e09bbbb46.jpg)
![Suzanne Enoch [Enoch, Suzanne] — Che scandalo](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/userbooks/0bd7bda2196e0dd2dec5c2a7e0ae49982b55cf938fea604adda9fde186f5a3cc.jpg)
Ключові фрази
Пов’язані вибірки
