生物化学与分子生物学实验教程 第3版

1 (p1): 第1篇 总论
1 (p1-1): 实验须知
3 (p1-2): 第1章 基本操作技术
3 (p1-2-1): 第1节 玻璃器皿的清洗
4 (p1-2-2): 第2节 吸量管的种类和使用
5 (p1-2-3): 第3节 溶液的混匀、过滤及离心
6 (p1-2-4): 第4节 实验样品的制备
8 (p1-2-5): 第5节 分光光度法
13 (p1-3): 第2章 电泳技术
13 (p1-3-1): 第1节 电泳的基本原理
13 (p1-3-2): 第2节 影响电泳的主要因素
14 (p1-3-3): 第3节 区带电泳的分类
15 (p1-3-4): 第4节 几种常见的电泳方法
19 (p1-3-5): 第5节 二维电泳
24 (p1-4): 第3章 层析技术
24 (p1-4-1): 第1节 层析技术的分类
24 (p1-4-2): 第2节 层析中的常用术语
27 (p1-4-3): 第3节 纸层析
28 (p1-4-4): 第4节 薄层层析
28 (p1-4-5): 第5节 离子交换层析
30 (p1-4-6): 第6节 凝胶层析
33 (p1-4-7): 第7节 亲和层析
34 (p1-5): 第4章 离心分离技术
34 (p1-5-1): 第1节 离心分离技术的原理
35 (p1-5-2): 第2节 离心机的使用方法与维护
36 (p1-5-3): 第3节 离心技术的分类与选择
38 (p1-5-4): 第4节 离心机转子的种类与应用
40 (p1-6): 第5章 印迹技术
40 (p1-6-1): 第1节 Southern印迹杂交
41 (p1-6-2): 第2节 Northern印迹杂交
42 (p1-6-3): 第3节 斑点杂交
42 (p1-6-4): 第4节 Western印迹杂交
44 (p1-7): 第6章 聚合酶链式反应
44 (p1-7-1): 第1节 PCR技术概述
44 (p1-7-2): 第2节 PCR技术的基本原理
46 (p1-7-3): 第3节 PCR反应条件的优化
49 (p1-7-4): 第4节 PCR技术的扩展
52 (p1-7-5): 第5节 PCR中应注意的问题
54 (p1-7-6): 第6节 PCR在医学中的应用
55 (p2): 第2篇 各论
55 (p2-1): 第7章 蛋白质与氨基酸
55 (p2-1-1): 实验1 蛋白质含量的测定
59 (p2-1-2): 实验2 凝胶层析法分离血红蛋白和DNP-鱼精蛋白（或DNP-酪蛋白）
62 (p2-1-3): 实验3 酪蛋白等电点的测定
63 (p2-1-4): 实验4 氨基酸的薄层层析
65 (p2-1-5): 实验5 DNS-氨基酸聚酰胺薄膜双向层析
68 (p2-2): 第8章 酶学
68 (p2-2-1): 实验6 影响酶活性的因素
69 (p2-2-2): 实验7 蔗糖酶的专一性
72 (p2-2-3): 实验8 丙氨酸转氨酶活性的测定
74 (p2-2-4): 实验9 乳酸脱氢酶同工酶的分离
76 (p2-2-5): 实验10 转氨基反应
78 (p2-2-6): 实验11 琥珀酸脱氢酶的作用及竞争性抑制
80 (p2-2-7): 实验12 米氏常数的测定
88 (p2-3): 第9章 糖、脂和生物氧化
88 (p2-3-1): 实验13 饥饿和饱食对肝糖原含量的影响
89 (p2-3-2): 实验14 血清甘油三酯测定
91 (p2-3-3): 实验15 高密度脂蛋白中胆固醇含量测定
93 (p2-3-4): 实验16 血清总胆固醇含量测定
95 (p2-3-5): 实验17 乳酸测定
99 (p2-3-6): 实验18 血中葡萄糖含量的测定
103 (p2-4): 第10章 核酸
103 (p2-4-1): 实验19 细胞核的分离和纯化
105 (p2-4-2): 实验20 核酸含量的测定
108 (p2-4-3): 实验21 酵母RNA的提取及组分鉴定
110 (p2-4-4): 实验22 真核细胞基因组DNA的制备与定量
111 (p2-4-5): 实验23 Southern印迹杂交
117 (p2-4-6): 实验24 Northern印迹杂交
120 (p2-4-7): 实验25 PCR扩增技术
122 (p2-4-8): 实验26 随机扩增多态性DNA技术
124 (p2-5): 第11章 综合性实验
124 (p2-5-1): 实验27 血清γ-球蛋白分离与纯度鉴定
127 (p2-5-2): 实验28 蛋白质的分离、提取、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳及Western印迹
136 (p2-5-3): 实验29 脂蛋白的分离、提纯和电泳鉴定
140 (p2-5-4): 实验30…